MENU - mgmaerzeg.lu

Menü 2025

1. Etapp

Kaffi mat enger Auswiel u Kaffiskichelcher

Café et assortiment de mini-viennoiseries

2. Etapp

Geméiszopp an e Glas Riesling

Velouté de légumes avec un verre de Riesling

3. Etapp

Feierstengszalot an e Glas Rosé

Salade de viandes et un verre de Rosé

Vegetaresche Menü :

Vegetaresch Zalot an e Glas Rosé

Salade végétarienne

4. Etapp

Kachkéis mat Moschter / Judd am Püree / Marinéiert Krevette op raschteger Zooss an e Glas Crémant

Kachkéis et moutarde / Judd am purée de fèves / Crevettes marinées à la rouille avec un verre de Crémant

Vegetaresche Menü :

Italienesch Nuddelszalot, Geméis-Dips, Tomate-Mozarella mat Pesto

Salade de pâtes à l’italienne, Dips de légumes, éventail de tomate mozarella & pesto

5. Etapp

Ballotine vum Poulet mat Rieslingzooss, Püree, gratinéiertem Choufleur

Ballotine de volaille au Riesling, purée, chou-fleur gratiné et un boisson au choix

Paschtéit mat Püree a Choufleur FIR KANNER

Bouchée à la Reine avec purée et chou-flour pour les enfants

Vegetaresche Menü :

Cannelloni mat Geesekéis a Hunneg

Cannelloni au chèvre et miel

6. Etapp

3 Zorte Kéis an e Glas Rouden

Munster fermier au lait cru, Emmental et Camembert garnis de raisins et fruits secs et un verre de Rouge

7. Etapp

Drëpp vun den Tudorsgeeschter mat Knippchen

Goutte des Tudorsgeeschter et praline

8. Etapp

Gâteau Opöra, Crème anglaise a Kaffi

Gâteau Opéra, crème anglaise et café

Menu certifié produit du terroir Luxembourgeois

VINS

Riesling M.N. Cep d’Or

Rosé Cep d’Or

Rouge Bessan Cabernet / Merlot Abrakadabra

Crémant

Crémant Cep d’Or brut