Menü 2024
1. Etapp
Kaffi mat enger Auswiel u Kaffiskichelcher
Café et assortiment de mini-viennoiseries
2. Etapp
Choux-Fleur Zopp an e Glas Riesling
Crème Dubbary avec un verre de Riesling
3. Etapp
Gromperenzalot mam Wupp an e Glas Rosé
Salade de pommes de terre avec Cervelas et un verre de Rosé
Vegetaresche Menü :
Vegetaresch Zalot an e Glas Rosé
Salade végétarienne, gressini
4. Etapp
Rieslingspaschtéitchen, Fësch Terrin, flambéiert Scampis an e Glas Crémant
Pâté au riesling, Terrine de poissons, Scampis Flambés avec un verre de Crémant
Vegetaresche Menü :
Salade de lentilles, Dips de légumes, Tartare de légumes du sud au basilic
5. Etapp
Sauerbrot mat roudem Kabes, Spëtzelen an e Gedrénks au Choix
Rôti de boeuf mariné, Chou rouge, Spätzle et un boisson au choix
LASAGNE FIR KANNER
Vegetaresche Menü :
Aubergines alla Parmigiana
6. Etapp
3 Zorte Kéis an e Glas Rouden
Chèvre buche, Brie de Meaux et Tomme de Savoie garnis de raisins et fruits secs et un verre Rouge
7. Etapp
Drëpp vun der Tudorsgeeschter mat Knippchen
Goutte et praline
8. Etapp
Panna cotta mat Friichten a Kaffi
Panna cotta aux fruits avec café
Menu certifié produit du terroir Luxembourgeois
VINS
Riesling M.N. Cep d’Or
Rosé Cep d’Or
Rouge Bessan Cabernet / Merlot Abrakadabra
Crémant
Crémant Cep d’Or brut